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茶韵知新,茗享悠然 布心社区开展职工赋能成长课堂活动

  • 来源:布心社区
  • 时间:2024-09-26 17:06

罗湖家园网讯:为大力弘扬中华优秀传统文化,丰富社区职工精神文化生活。 2024 年 18 日至 25 日下午,在东湖街道总工会、布心社区党委的大 力支持下,布心社区党群服务中心联合社区工联会开展了“茶韵知新, 茗享悠然-布心社区职工赋能成长课堂活动”。此次活动共设有五场 课程,每一场课程都是深入探索茶艺之美,让参与者感受茶文化的丰 富内涵和独特魅力。

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活动伊始,以“诠释茶柔之态” 主题,茶艺师详细讲解了茶艺 操作的步骤和礼仪。在实操环节,职工们在茶艺师的指导下,学习了 如何端正坐姿、如何优雅地使用茶具、如何正确地奉茶等,每一个细 节都传递出茶文化的优雅与庄重。接着,茶艺师深入介绍了白茶知识并冲泡演示,生动地描述了白茶的特点,“白茶如银似雪,微发酵中 藏韵味,具有清热降火抗氧化等功效。”职工们在茶艺师的引导下, 亲自动手冲泡白茶,认真地斟酌茶叶用量,调整水温,看着茶叶在水 中缓缓舒展。大家围坐在一起,品尝着自己亲手冲泡的白茶,交流着 彼此的感受,茶香四溢,氛围温馨。

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随着活动的推进,“品味茶之韵味” 主题让大家认识了各种茶 叶冲泡器具。从古朴的紫砂壶到精致的玻璃杯,“不同的茶叶需要不 同的器具来冲泡,才能展现出最佳的口感和香气。” 茶艺师的讲解 让大家对茶叶冲泡器具有了更深入的了解。

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接着,茶艺师介绍了红茶和单丛茶的知识。“红茶的红汤、香甜 味醇,单丛茶的香气高锐持久、滋味醇厚回甘。”盖碗茶艺的学习成 为了这一环节的亮点,在实操过程中,职工们轻轻拿起盖碗,分别放 入红茶或单丛茶叶,注入热水,刮去浮沫,倒入茶杯。在这个过程中, 大家互相“奉茶”交换品饮,交流着泡茶的心得和体会,分享着对不 同茶的感受。有的夸赞对方泡的茶口感醇厚,有的则交流着如何调整 水温才能泡出更好的茶。这个环节不仅增进了大家对不同茶的了解, 也增进了彼此之间的感情。

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活动最后来到 “展示茶之风采” 阶段。在花艺师龚老师的引导 下,职工们学习了如何根据茶席的主题选择合适的花材,巧妙地将花 艺与茶具、茶席布置相结合,创造出既美观又和谐的茶席空间。

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在花艺师的指导下职工们进行了茶席花的设计制作,大家发挥创 意和想象力,选择花朵、搭配绿叶,精心打造属于自己的独具特色的 茶席花。在茶具摆放的环节,茶艺师详细介绍了茶具摆放的科学和艺 术,包括茶具的布局、颜色搭配和空间利用等。职工们通过实践,设 计出既实用又美观的茶席,有的清新自然,有的高贵典雅,每一个茶 席都展现出职工们独特的审美。

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活动接近尾声时,社工们对本次活动进行了总结,回顾了活动内 容和精彩瞬间。职工们纷纷表示,通过这次活动,他们不仅学习到了 茶文化的知识,更在实践中体会到了非遗茶艺的乐趣。

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此次茶艺赋能成长活动的开展,职工们在茶香的氤氲中找到了心 灵的慰藉,在技艺的研习中实现了自我提升,而交流与分享则进一步 增强了社区的凝聚力和向心力。接下来,布心社区将继续探索开展更 多非遗文化体验活动,进一步丰富社区居民的精神文化生活,为社区 的文化建设注入新的活力。

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(来源:布心社区)