翠竹街道木头龙社区开展“暖心冰皮 浓情中秋”——木头龙社区义工DIY冰皮月饼活动
- 来源：木头龙社区
- 时间：2021-09-18 15:50
罗湖家园网讯：为了提升木头龙社区志愿者之间的互动交流，增强志愿者们对社区的归属感，木头龙社区于党群服务中心一楼开展了“暖心冰皮浓情中秋”——木头龙社区义工DIY冰皮月饼中秋主题活动。
活动开始，工作人员先对中秋节的由来、历史和风俗进行讲解。接着工作人员开始讲解冰皮月饼的具体制作方法，包括材料的配比和制作过程，义工们分组依照讲解，有条不紊地揉面团，包馅料，压制成型。在月饼制作过程中义工们相互讨论如何给月饼皮配色使月饼更好看和用月饼皮包住馅料时的注意事项。在大家的相互合作下一个个精美的月饼就出炉了。活动后义工感慨道“以前都是自己买月饼，从来没有自己做过，谢谢你们给我们提供这个机会”。
活动结束后义工胡姐表示感谢社区提供让义工们体验自己动手制作冰皮月饼的机会，并且让大家都带了心仪的月饼回家和家人品尝，义工伙伴们也在本次活动中互相增进了感情！
（来源：木头龙社区 通讯员：李凤慧 编辑：谢林林）
