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翠平社区“爱在一起”增能减压茶艺小组进行时

  • 来源:翠平社区
  • 时间:2022-12-01 16:33

秋冬季节干燥,正是以红茶普洱等养生的好时节,了解茶艺知识,学习各种茶艺冲泡技巧,正符合社区女性增能减压的需求。2022年11月19日起至12月3日,在翠平社区党委的支持下,翠平社区党群服务中心社工招募8名社区女性,开展了为期5节的“爱在一起”增能减压茶艺小组。

本次小组学习头两节,社工链接本社区茶艺资源,由华祥苑茗茶店高级茶艺师为组员们带来中国茶文化讲座和茶叙表演。在社工的带领下,组员们亲身探店,由茶艺师们一对一指导盖碗的茶叶冲泡技巧。组员们还是第一次踏入本社区的茗茶店,“茶仙子”们的表演让大家由衷赞叹,她们的盖碗冲泡与茶香相得益彰。大家跟随茶艺师反复练习盖碗的“叶嘉酬宾”、“乌龙入宫”、“高山流水 ”等冲泡动作。大家纷纷感叹眼看千遍不如手过一遍,才知道茶艺师台上一分钟,台下可要练不少功呢!

在随后的小组学习中,社工为组员们补充了茶叶的分类和存储,茶具的用途和茶叶冲泡技巧等知识,本次小组没有纸上谈兵,而是带领组员们边学习理论,边冲泡,边品尝各种类型的茶叶,从视、听、味、触、嗅五感上,来感知茶艺的魅力。

组员们感受到社工的用心,纷纷表示本次茶艺小组为她们打开了品茶、赏茶的新视角,以前只知道有绿茶、乌龙茶、普洱,现在才了解更多,更细致的茶叶类型;茶艺原来可以这么美,可以在饮茶生活中,加入茶艺技巧,增加品茗时的情趣韵味。

社工也感受到组员们的学习热情,一方面把自己的茶艺知识倾囊相授,一方面在与组员的交流中,教学相长,为今后开展此类活动积累了经验。本次茶艺小组为组员们打开了新的职业视角,近距离感受到茶艺师的工作流程和工作技术;为组员们创造交流平台,品茗学艺,丰富了组员们的业余生活。期待社工与组员们学无止境,学以致用,“爱在一起”,下次活动见啦!


                                                   华祥苑茶艺师为居民讲述茶文化并做茶叙表演

                                                                             茶艺师指导组员练习盖碗儿冲泡技术

                                                                            社工为组员们讲述茶艺知识

                                                                                 组员练习茶壶冲泡技术

                                                                   翠平社区“爱在一起”增能减压茶艺小组合影