2018年1月20日上午，翠达社区党群服务中心组织开展了一场亲子互动活动，即“紫菜包饭”之亲子厨房。通过此次活动，目的是培养孩子的生活情趣，提高他们的实践动手能力，同时让孩子在与家长的互动过程中能够体验到生活的乐趣，促进亲子之间的沟通，增加亲子间的感情，使他们更加热爱生活、享受生活。

活动开始，社工和们为大家准备好了用于制作寿司的竹帘、模具以及各种食材，如海苔、米饭、肉松、火腿肠以及黄瓜等。接下来由社工为参加活动的家长和孩子们示范、讲解寿司制作过程中注意事项和常识，如米饭的制作要掌握要领，制作过程中注意铺饭的材料末端要留少许空间并且米饭要铺均衡等问题。看完示范后，孩子们和妈妈一起开始尝试动手制做寿司，活动现场大家都很和谐，互帮互助，为对方传递所需食材。紧接着有的孩子学着社工的样子铺饭、加馅料、裹卷、封口、切片一气呵成；有的孩子开始时紫菜卷得太松、米饭铺展不够均匀，在社工与家长们的耐心指导下，不一会儿，美味可口的寿司呈现在面前。晶莹剔透的米饭与色彩鲜艳的馅料有机组合，大家都做出了外形美观又美味可口的寿司，孩子们互相分享自己的劳动成果，感受异域文化带来的快乐。其中，吴芊阅妈妈非常热心，帮助别的孩子制作紫菜包饭，把需要的食材先让给对方，自己用剩下的食材制作紫菜包饭。

部分孩子做好紫菜包饭后便迫不及待地开始享用美食，社工及时引导，并友好为所有的家长与孩子们服务，及时传递食品袋、包鲜膜和纸巾，随后为每个家庭拍照纪念，对表现优秀的几个家庭进行了表扬。

活动结束后，大家都捧起自己做的寿司回家给自己家人一齐分享他们的杰作与快乐。“紫菜饭团”之亲子厨房活动就在一遍欢声笑语中结束了。

通讯员/翠达社区 莫秋燕